夙川イタリア料理店アルテシンポジオのカメリエーレ井原裕規がテイスティングしたワインとオリーブオイルの記録のみのブログです。あまり深い内容ではありません。。。あしからず。


by palablo2009
こんにちは!カメリエーレ井原です♪
こう名乗ると、ちょっとハーフみたいで嬉しかったりする今日この頃です。

急に冬が本格到来です。
木枯らしが吹きすさび、みかんとコタツが恋しい時期です。個人的にはお汁粉も欲しいですが。。
師走のラストスパートをそろそろ切られた方もいるかもしれません。体調にはどうぞお気をつけください。

今日はワインを5本紹介させていただきます。
結構スパンが空いて5本。。少ないと思います。本当にお酒が弱いんです。。
許してください。

ちなみに、今日ご紹介させていただくワインはアルテシンポジオでもご用意させていただいています。
もし、気になりましたら是非、ご注文ください。

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# by palablo2009 | 2009-12-18 17:56 | ワイン

グラッパを嗜む年末

皆様お久しぶりでございます。長~い期間を置いての更新です。

皆様、心待ちにされていましたよね。存在を忘れていた、むしろブログやってたんだ。。。。

など、心が挫けそうになるご声援は間違えてもしないでくださいね。。
「待ってたよ!」と皆様、心で思っていただけたら幸いです。

実は最近まで風邪をひいていました。夜がとても寒い日が続いたんで、それに負けたのだと思います。
そんな寒さを吹き飛ばすには、やはりアルコールですね♪特にハードリカー!
今回は、グラッパのテイスティングノートを更新します!

今回ご紹介させていただくグラッパはすべて『ベルタ』のグラッパです。
ピエモンテ州にあり、ヴィンテージグラッパで有名です。
そのベルタ社のグラッパのシリーズのテイスティングノートを書かせていただきます。

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# by palablo2009 | 2009-12-02 21:37 | ワイン

ノヴェッロ



 11月6日はイタリアワインのノヴェッロ(仏語:ヌーボー)解禁日でした。
 私のお店でも8種のノヴェッロを入荷しました!
 そんなわけで、今回はノヴェッロワインのテースティングをしましたので、そのノートを書かせて頂きました。

 途中、意味不明の表現が出てくるかもしれませんが、悪しからず。。。。

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# by palablo2009 | 2009-11-09 00:43 | ワイン

はじめまして!

はじめまして
ブログ初心者ですが
これからワインとオリーブオイル関係の事柄をUPして行こうと思っています。
温かい目で見守ってください。
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# by palablo2009 | 2009-10-29 16:53